Menu

waniliowe, truskawkowe lub czekoladowe, owoce sezonowe, bita śmietana

cebula, ogórek konserwowy, grzyby marynowane, jajko przepiórcze, majonez porowy, parmezan, grzanki

chlebek pita, serek grecki, cieciorka, warzywa sezonowe, ser feta, oliwki kalamata

cebula, czosnek, białe wino, pomidorki cherry, masło, natka pietruszki, grzanka

plastry polskiej wołowiny, rukola, piklowany ogórek, kapary, marynowane grzyby, majonez porowy, parmezan grana padano

sałata rzymska, pomidorki cherry, ogórek, jajko, chips z boczku, parmezan grana padano, sos cezar, grzanki

mieszane sałaty, dojrzewająca szynka crudo, pomidorki cherry, ogórek, owoce sezonowe, melon, orzechy włoskie, grzanki

Kompozycja warzyw i owoców od lokalnych dostawców, serwowana z autorskim dressingiem

cebula, czosnek, papryka, oliwki, brokuł, pieczone pomidory, rukola, bazylia, parmezan

cebula, czosnek, białe wino, ser ricotta, szparagi, pomidorki cherry, rukola, parmezan

cebula, czosnek, bazylia, suszony pomidor, szpinak, cukinia, orzeszki ziemne

botwina, młody burak, jajko, kwaśna śmietana

kołduny z mięsnym farszem, warzywa marynowane w sosie sojowym, natka pietruszki

lekka, a zarazem sycąca propozycja dnia

sałata rzymska, cebula, pomidor, ogórek, krążki cebulowe, ser cheddar, majonez chipotle, frytki

młode ziemniaki, mus z kalarepy, szparagi, sos z rabarbaru

puree z palonego kalafiora, dziki brokuł, pomidorki cherry, emulsja szałwiowa

puree z pieczonych ziemniaków, sałatka z ogórka małosolnego i musztardy

młody ziemniak, mus z kalafiora, marchewka, pieczarka, palony por, sos pieprzowy

filet z dorsza, ciasto piwne, puree z groszku, cukinia, frytki, sos tatarski

ryż dziki oraz biały w sosie teriyaki, fasolka szparagowa, marchewka pieczona, sałatka z ogórka małosolnego

puree z marchewki z anyżem, warzywa z patelni w ziołach, sos cytrynowy z koprem włoskim

sałata rzymska, cebula czerwona, pomidor, piklowana marchewka z cukinią, sos chipotle

waniliowe, truskawkowe lub czekoladowe, owoce sezonowe, bita śmietana